МЫ РАДЫ ПРИВЕТСТВОВАТЬ ВАС!

на главном сайте родителей Нижневартовска

 

 

 

 

 

 

 

Место встреч всех мам города Нижневартовск!


Добро пожаловать,
Посетитель

Регистрация или входРегистрация или вход

Ваш логин (Ник):
Пароль:

Главная  Лучшие    Популярные   Список  
Пицца с мидиями
пицца с мидиями

Вам понадобится:

Для теста

сухие дрожжи (Саф-момент, Саф-левюр) - 10 г
теплая вода - 1 стакан
мука - 2,5 стакана (по 250 мл)
мед - 1 ч. ложка
оливковое или растительное масло - 1 ст. ложка и немного для смазывания теста
соль - 1 ч. ложка



 

Для начинки

белое сухое вино - 2 ст. ложки
замороженные мидии - 100-150 г
лук репчатый (или лук-порей) - 1 шт.
шампиньоны - 3-4 шт.
перец болгарский - 0,5-1 шт.
зелень укропа или петрушки
помидор - 1 шт.
соль
свежемолотый черный перец
консервированная кукуруза - 1-2 ст. ложки

 

Технология приготовления:

    Приготовьте дрожжевое тесто. Отделите от него половину или треть и растяните на противне, смазанном маслом. Смажьте поверхность теста маслом, растительным или оливковым.  Лук порежьте полукольцами. Ломтиками порежьте шампиньоны. На разогретой сковороде обжарьте лук, а после прибавьте к нему грибы и жарьте 5 минут. Переложите лук и грибы в тарелку и дайте остыть. Помидоры порежьте кружочками, затем соломкой порежьте перец. Нарубите зелень. Не размораживая, положите мидии на разогретую сковороду и обжарьте 3 минуты на среднем огне. Добавьте к мидиям 2 ст. ложки белого вина и тушите еще 3 минуты, посолите и поперчите. После дайте мидиям немного остыть. Равномерно на тесте распределите ингредиенты: грибы с луком, помидору, мидии и кукурузу, зелень и  перец. Пиццу сбрызните маслом, посолите и поперчите немного.

Екатерина Бежаева

Дополнительно по данной категории

22.05.2018 - Как приготовить шоколадный торт
24.07.2013 - Сладкие, воздушные Хрустики – вкус из детства!
07.12.2010 - Пирог «Именинный»
05.12.2010 - Сочни
Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?
Ваше имя:
Комментарий:
Смайл - 01 Смайл - 02 Смайл - 03 Смайл - 04 Смайл - 05 Смайл - 06 Смайл - 07 Смайл - 08 Смайл - 09 Смайл - 10 Смайл - 11 Смайл - 12 Смайл - 13 Смайл - 14 Смайл - 15 Смайл - 16 Смайл - 17 Смайл - 18 Смайл - 19 Смайл - 20 Смайл - 21 Смайл - 22 Смайл - 23 Смайл - 24 Смайл - 25 Смайл - 26 Смайл - 27 Смайл - 28 Смайл - 29 Смайл - 30 Смайл - 31 Смайл - 32 Смайл - 33 Смайл - 34 Смайл - 35 Смайл - 36 Смайл - 37 Смайл - 38 Смайл - 39 Смайл - 40 Смайл - 41 Смайл - 42 Смайл - 43 Смайл - 44 Смайл - 45 Смайл - 46 Смайл - 47 Смайл - 48 Смайл - 49 Смайл - 50 Смайл - 51 Смайл - 52 Смайл - 53
Секретный код:
Секретный код
Чтобы сменить код нажмите на него:

Наши группы


Наш опрос

Какое у Вас домашнее животное?

Кошка
Собака
Птичка
Рыбки
Грызуны
Рептилии
Насекомые
... другое (указать)
... нет домашних животных

Результаты  |  Ещё опросы
Голосов: 61  |  Комментарии: 3

Наши партнёры