Пицца с ветчиной и овощами
Из 250г муки, 1 яйца, 3 ст.л. молока, 150г маргарина (растопленного), 1ч.л. соли - замешиваем тесто и ставим в холод на 1 час.
Тесто раскатываем и кладем на смазанный противень. Смазываем тесто майонезом или соусом (кетчуп + майонез) и выкладываем начинку: ветчина (или сосиски), лук, отварная стручковая фасоль, кукуруза, помидоры. Выпекаем, когда пицца почти готова посыпаем сыром и порезанными маслинами, доводим до готовности.
Пицца «Дары моря»
Необходимые продукты:
Для теста:
маргарин - 250 г
мука пшеничная - 400 г
сметана - 200 г
соль - 2 ч. ложки
Для начинки:
смесь морепродуктов вареных или консервированных (кальмары, креветки, мидии, осьминоги и др.) - 300 г
лук репчатый - 2 шт.
перец сладкий - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
масло сливочное - 150 г
оливки без косточек - 20 шт.
сыр твердый тертый - 2 ст. ложки
майонез - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Для теста масло и муку порубите ножом в мелкую крошку, добавьте соль, сметану и замесите тесто. Подкатайте тесто в шар и выдержите в холодильнике 30 минут.
Лук нарежьте кольцами, перец — соломкой. Овощи соедините, обжаривайте на масле 10 минут, добавьте очищенные от кожицы и нарезанные дольками помидоры и жарьте еще 5 минут, затем посолите и поперчите.
Тесто раскатайте в круглую лепешку, уложите в смазанную маслом форму, сделав небольшие бортики.
На тесто выложите обжаренные овощи, на них— крупно нарезанные морепродукты и оливки, нарезанные колечками. Смажьте майонезом, посыпьте сыром и запекайте в духовке 25 минут.
Разогреть духовку до 230 градусов. Смазать лист для выпечки растительным маслом. На слегка посыпанной мукой рабочей поверхности, используя скалку, раскатать тесто в прямоугольник 27Х37 см. Если тесто становится слишком упругим, дайте ему постоять несколько минут. Выложить тесто на подготовленный лист для выпечки.
Распределить соус маринара равномерно по тесту, оставив нетронутыми края на 2,5 см. Выложить сверху тертый сыр, помидоры и лук при желании. Выложить говяжий фарш, приправить солью и перцем.
Выпекать до золотистой корочки, пока сыр не расплавится, около 20 минут. Подавать сразу же.
Ингредиенты:
оливкового масла — 3 Ст. ложка
готового теста для пиццы — 450 Грамм
помидора — 2 Штук
зеленых лука — 2 Штук
сыра из козьего молока — 150 Грамм
соль и молотый перец — - По вкусу
шпината — 150 Грамм
авокадо — 1 Штук (очищенный и нарезанный кубиками)
красного винного уксуса — 2 Ст. ложка
Нагреть гриль до средней температуры. Смазать большой лист для выпечки 1 столовой ложкой масла. На слегка посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто в 2 круга диаметром 20 см. Выложить на подготовленный лист. Смазать сверху 1 столовой ложкой масла.
Выложить тесто на гриле. Готовить, не переворачивая, пока низ не станет твердым, от 2 до 3 минут. Используя щипцы и большой шпатель, выложить тесто на листе для выпечки обжаренной стороной вверх.
Выложить на тесто помидоры, белые части зеленого лука и сыр, приправить солью и перцем. Готовить на гриле, пока сыр начнет плавиться, от 3 до 5 минут. Выложить на разделочную доску.
В средней миске смешать шпинат, авокадо, зеленый лук, уксус и оставшуюся столовую ложку масла, приправить солью и перцем, перемешать. Выложить смесь на пиццу и подавать.
Ингредиенты:
тесто — 1 Штук (на 1 большую пиццу)
свиная колбаса — 340 Грамм
луковица — 1 Штук (нарезать кубиками)
сливочное масло — 2 Ст. ложка (или маргарин)
свежие грибы — 450 Грамм
сливочный сыр — 120 Грамм
яйцо — 1 Штук (взбить)
Обжарить колбасу и лук в сливочном масле. Почистить и обжарить грибочки. Смешать сливочный сыр и обжаренную колбасу с луком. Объединить с грибами и отложить в сторону.
Раскатать тесто в 15 дюймовый круг. Выложить основу на большой противень. Положить начинку для пиццы на лепешку. Накрыть полиэтиленовой пленкой и дать постоять в течении 15-20 минут. Удалить пленку. Выпекать при 180 C в течении 25-30 минут до румяности.
Регистрация: 23 Июня 2021 Пользователь №: 17508 Сообщений: 58 Пол: Нет информации Спасибо сказали: 0 раз(а)
Предупреждений: 0
---------------------------
А вы обычно где именно еду заказываете? Через интернет в целом купить можно самые разные товары для потребления. Вот тут заказ пиццы в Москве https://tetapizza.ru/ сделать можно, вы знали про этот магазин? У них самые лучшие комбинации по пицце. Качество конечно же отличное, рекомендую попробовать их товар
