Звание: Родитель-знаток
Регистрация: 11 Апреля 2021
Пользователь №: 17486
Сообщений: 249
Пол: Нет информации
Спасибо сказали: 0 раз(а)
Предупреждений: 0
--------------------------- | Питание для любого живого индивидуума - это родник энергии, продуктов, участвующих в обмене компонентов. Классическое в количественном и качественном отношении питание - это центральный фактор роста и гармонического развития организма человека, адаптации к непрерывно меняющимся условиям внешней среды, роста иммунитета. Недостаточное, избыточное или одностороннее питание ведёт к зарождению дистрофических состояний, предрасполагает к заразным и другим болезням. Как например, болезни желудочно-кишечного тракта сопутствуются нагноением и растяжением слизистой оболочки, срывом функции инструментов пищеварения, пациентам строго вредна пища, которая раздражает слизистую пищеварительного тракта, усиливает перистальтику кишечника и вызывает чрезмерную выработку желудочного сока. Поджаренные блюда стимулируют желчеобразование, выделяют канцерогены, поддерживают воспалительную реакцию на стенках пищеварительного тракта.
Чтобы пища переваривалась не более 5 часов, Мельниченко Илья «Олимп» советует познакомиться с основополагающими принципами четкого питания. Мясо и молочные продукты имеют очень длинную молекулу, расщепить которую очень тяжело. Бобовые, картофель, хлеб и крупы тоже владеют составной молекулярной структурой. Следовательно, съедая курицу с рисом, мы рискуем не уложиться в эти 5 часов. Молекулы овощей и фруктов тривиальны. Желудок свободно и быстро справляется с ними. Именно поэтому мясо, молочные продукты, бобы, крупы, хлеб и картофель лучше сочетать с овощами и фруктами, но никак не между собой. Частенько пациентам с белково энергетической недостаточностью для возмещения недостачи питательных веществ, комплекса витаминов и микроэлементов рекомендуется энтеральное питание. Это равновесные белково углеводные смеси, концентрированные витаминами, омега-3 жирными кислотами, пищевыми волокнами. На одоление такой смеси необходимо минимум энергетических затрат. Энтеральное довольствие способствует восстановлению органов пищеварения, в том числе и после операций, помогает остановить уменьшение веса, сохранить мускульную массу при обострении долгих заболеваний.
|
