Клюквенный сок налейте в плоскую тарелку и положите в морозилку на 2 часа, чтобы по краям образовался лед. Перемешайте и отправьте обратно в морозилку еще на 2 часа. Яблочный сок влейте в кастрюлю, добавьте 2 палочки корицы и доведите до кипения. После вылейте в кувшин и дайте остыть. Извлеките корицу, но не выбрасывайте. Охладите яблочный сок. Смешайте клюквенный и яблочный соки в комбайне. Эту смесь положите в бокалы и долейте имбирный эль, для украшения используйте клюкву. Палочками корицы перемешивайте коктейль.