МЫ РАДЫ ПРИВЕТСТВОВАТЬ ВАС!

на главном сайте родителей Нижневартовска

 

 

 

 

 

 

 

Место встреч всех мам города Нижневартовск!


Добро пожаловать,
Посетитель

Регистрация или входРегистрация или вход

Ваш логин (Ник):
Пароль:

Главная  Лучшие    Популярные   Список  
Рулет из курицы с печенью
рулет из курицы с печеньюВам понадобится:
печень куриная - 300 г
масло сливочное - 1 ст. ложка
лук репчатый - 1 головка
курица - 1- 1,5 кг
яйцо - 4 шт.
молоко - 1/2 стакана
перец
соль
корень петрушки и зелень
мускатный орех

рулет из курицы с печеньюрТехнология приготовления:

 

     Обработайте курицу, затем сделайте надрез и отделите кожу, отрезав также ножки и крылья. Нарежьте мякоть на тонкие кусочки. Сварите из костей бульон. Взбейте с солью яйца и постепенно добавьте молоко. Далее добавьте столовую ложку измельченной зелени, смешайте все это и обжарьте на масле. Положите получившийся омлет на тарелку и дайте остыть

 

     Кожу курицы расположите на разделочной доске, поверх нее положите мякоть, приправьте перцем солью и мускатным орехом, положите омлет, а после - слой куриной печени. Слегка подогните края кожицы и сверните все рулетом. Чтобы рулетик не развалился, перевяжите шпагатом. Далее заверните в промасленный пергамент, уложите аккуратно в кастрюлю и залейте не горячим бульоном. Доводим до кипения. Затем добавьте луковицу, петрушку. Убавьте огонь и варите примерно час до готовности. Освободите рулет от шпагата и бумаги, порежьте его.

 

    Подавая к столу, украсьте зеленью.


Дополнительно по данной категории

05.12.2010 - Котлеты из репчатого лука
Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?
Ваше имя:
Комментарий:
Смайл - 01 Смайл - 02 Смайл - 03 Смайл - 04 Смайл - 05 Смайл - 06 Смайл - 07 Смайл - 08 Смайл - 09 Смайл - 10 Смайл - 11 Смайл - 12 Смайл - 13 Смайл - 14 Смайл - 15 Смайл - 16 Смайл - 17 Смайл - 18 Смайл - 19 Смайл - 20 Смайл - 21 Смайл - 22 Смайл - 23 Смайл - 24 Смайл - 25 Смайл - 26 Смайл - 27 Смайл - 28 Смайл - 29 Смайл - 30 Смайл - 31 Смайл - 32 Смайл - 33 Смайл - 34 Смайл - 35 Смайл - 36 Смайл - 37 Смайл - 38 Смайл - 39 Смайл - 40 Смайл - 41 Смайл - 42 Смайл - 43 Смайл - 44 Смайл - 45 Смайл - 46 Смайл - 47 Смайл - 48 Смайл - 49 Смайл - 50 Смайл - 51 Смайл - 52 Смайл - 53
Секретный код:
Секретный код
Чтобы сменить код нажмите на него:

Наши группы


Наш опрос

Как часто вы делаете ребенку подарки?

Только на традиционные праздники, такие как День рождения, Новый год, 8 марта (23 февраля)...
Ребенок получает от нас что-то в подарок примерно один раз в два-три месяца
Покупки в подарок совершаем с периодичностью, примерно, раз в месяц.
Два-три раза в месяц обязательно что-то купим в подарок.
Так часто что-то покупаем, что ребенок уже и за подарки это не считает.
Свой вариант

Результаты  |  Ещё опросы
Голосов: 26  |  Комментарии: 0

Наши партнёры