09.12.2010 - Овсяная каша с яблоками и корицей

Вам понадобится:

Молоко 500 мл
Овсяные хлопья 170 г
Корица молотая ¼ ч.ложки
Яблоки 3 шт.
Гвоздика 3-4 шт.
Соль щепотка
Сахар по вкусу
Масло сливочное 50 г

Технология приготовления:

    Молоко довести до кипения, посолить, добавить ст. ложку сахара. В молоко постепенно добавить овсяные хлопья и помешивать, не останавливаясь. Кашу варить до загустения на медленном огне. После – накрыть кашу крышкой и дать постоять еще несколько минут.

    Очистить яблоко и порезать его кубиками 1 см. на сливочном масле обжарить яблоки, добавив к ним гвоздику, корицу и сахар. Гвоздику после следует убрать. Готовую кашу положить в тарелку и посыпать ее яблоками.