Маринованный лук , Форум , Мама Нижневартовск

Лучшие форумчане

	juliya	340

	innochka	338

	mamaolya	315

	valeragroznev	249

	Samael	242

Наш опрос

Результаты | Ещё опросы
Голосов: 32 | Комментарии: 1

Облако тегов

Профессиональные косметические и инъекционные препараты Где заказать качественный бетон в Екатеринбурге? Любимые фильмы. Детский магазин Ясонька Юридический центр банкротства ИП и физических лиц в г. Уфе Тушенка Магазин мебели Заявка на ит ипотеку Ставки на спорт. Интернет-магазин HIKOMORI Салаты ребенку. Что пить от паразитов? Ткани Клиника Инновационной Хирургии Интернет-магазин askona

Реклама на сайте

Форум - Посиделки - Кулинария, рецепты - Маринованный лук

Sofi

Дата: 30 Ноября 2010, 20:57

Сообщение №:1

Звание: Родитель-ученик

Регистрация: 30 Ноября 2010
Пользователь №: 27
Сообщений: 150
Пол: Женщина
Спасибо сказали: 3 раз(а)

Предупреждений: 0
---------------------------

Я делаю лук маринованный вот по такому рецепту к мясу в любом виде. Сметают все.
4 – 5 луковиц
2 ст. л. растительного масла
4 ст. л. 3% -го уксуса
2 лавровых листа
3-4 горошины черного перца
2 – 3 гвоздики
1 ч. л. сахара
1/4 ч. л. соли
Лук нарезать кольцами, ошпарить кипятком. В уксус добавить растительное масло, сахар, соль, специи, лук, и нагреть до температуры 80°, после чего быстро охладить. Совет: после охлаждения горошины перца лучше вынуть, иначе появляется горечь.

Делимся рецептами)

innochka

Дата: 11 Января 2011, 00:38

Сообщение №:2

Звание: Родитель-знаток

Регистрация: 12 Декабря 2010
Пользователь №: 32
Сообщений: 338
Пол: Женщина
Спасибо сказали: 6 раз(а)

Предупреждений: 0
---------------------------

Я люблю обжаренный лук, остающийся после маринования шашлыка.

Metafora

Дата: 05 Февраля 2011, 20:38

Сообщение №:3

Звание: Родитель-ученик

Регистрация: 05 Февраля 2011
Пользователь №: 46
Сообщений: 180
Пол: Нет информации
Спасибо сказали: 13 раз(а)

Предупреждений: 0
---------------------------

Цитата: innochka, 11 Января 2011, 02:38

Я люблю обжаренный лук, остающийся после маринования шашлыка.

а я так не могу, мне или маринованный, или жареный, но вообще лук люблю очень, даже просто сырой, а вот муж вообще не ест, только в блюдах, и если сильно мельчить...

babochka

Дата: 12 Февраля 2011, 10:00

Сообщение №:4

Звание: Родитель-ученик

Регистрация: 05 Января 2011
Пользователь №: 36
Сообщений: 210
Пол: Нет информации
Спасибо сказали: 10 раз(а)

Предупреждений: 0
---------------------------

Муж и старшая дочь любят лук сильно зажаренный, младшая никакой не переносит, а я люблю вареный, специально для себя кладу луковицу в бульон.


	Тему читают 0 чел. Пользователи(0):

Пожалуйста ознакомьтесь с правилами форума!

Последние темы и ответы форума

Это интересно

МЫ РАДЫ ПРИВЕТСТВОВАТЬ ВАС!