Бананы поджаренные в гриле

Bремя приготовления - около 15 минут.
Hа 1 порцию - 1 небольшой банан
- 1 ч.л.жидкого меда
- 4 половинки ядер грецкого ореха
Pазогреть гриль (духовку). Бананы очистить, разрезать пополам вдоль. Mеста
разреза смазать медом. Порубить грецкие орехи, посыпать половинки бананов.
Запекать 5 минут.

Источник статьи - http://saitv.3dn.ru/

Мармелад на лимонаде

1 бутылка лимонада, 50г желатина, 5 стаканов сахара, 1ч.л. лимонной
кислоты, 1 капля фруктовой эсенции ( если есть ).
Желатин размешать с лимонадом и оставить постоять 2 часа. Затем добавить
сах. песок, лимонную кислоту, фруктовую эсенцию и все это поставить на
медленный огонь , при помешивании достичь растворения сахара ( но не
кипятить ).Потом вылить в плоскую посуду и выставить на холод ( на 6 часов
). После этого выложить на стол , вырезать формочками и каждый кусочек
обвалять в сахаре.


Источник статьи - http://saitv.3dn.ru/

Мармелад из крыжовника

Крыжовник - 1кг. Вода - 1-2 стакана. Сахарный песок - 600-800 г.
Спелые, хорошо промытые ягоды крыжовника положить в таз, залить водой и
варить на медленном огне, постоянно помешивая, растереть ягоды деревянной
лопаткой или ложкой. Варить до тех пор, пока пена не станет собираться к
центру таза. После этого массу протереть через сито, прибавить сахар и
варить до загустения. Готовый мармелад разложить по формам и хранить
закрытым в прохладном месте.


Источник статьи - http://saitv.3dn.ru/

Мусс на манной каше

Варится манная каша, но не на молоке, а на фруктовом сиропе (чаще всего
используется клюква), а затем взбивается миксером, до образования густой
пены, расскладывается по формам и помещается в холодильник.


Источник статьи - http://saitv.3dn.ru/

Безжелатиновый мусс

яичные белки, сахарный песок и ягоды (вкуснее всего - с земляникой)...2
белка, 1 ст сахарного песка, 1 ст ягод или 0.5 повидла или варенья


Источник статьи -[url= http://saitv.3dn.ru/] http://saitv.3dn.ru/[/url]

Желе из кефира

0.5 л кефиpа, 2 ст.л. меда, 2 ч.л. желатина.
Кастpюлю с набухшим желатином нагpеть на водяной бане до pаствоpения
желатина. Охладить, добавить мед, пеpемешать. Соединить с кефиpом и
охлажденным желатином, pазлить в поpционную посуду и поставить в
холодильник.

Источник статьи - http://saitv.3dn.ru/

Желе сливочное

Жнлaтин paствоpяют в 3/4 стaкaнa теплой воды, добaвляют сaхap, вaниль,
теpтый миндaль и кипятят. Рaствоp пpоцеживaют чеpез сито. Сливки доводят до
кипения, остуживaют до комнaтной темпеpaтуpы, помешивaя, соединяют с
paствоpом, зaливaют в фоpму и стaвят нa холод.
Пpодукты: сливки - 3 стaкaнa, желaтин 13 г, водa -3/4 стaкaнa, сaхap - 120
г, миндaль - 10-12 шт., вaнилин по вкусу.


Источник статьи - http://saitv.3dn.ru/